Manga com Leite

“Manga com leite faz mal, menino!”. Quem nunca ouviu a frase alguma vez na vida? Se você já experimentou misturar estes ingredientes, ótimo, já conhece a verdade. Já para aqueles que ainda acreditam na crença, um importante recado: tudo é mentira.

Esta crendice popular é muito antiga, e está diretamente relacionada à escravidão no Brasil. Como se sabe, um dos ingredientes mais empregados na alimentação dos escravos era o leite. Já as mangas, frutas originárias da Índia, eram consideradas nobres, sendo destinadas somente à elite da época.

Aí que está a explicação de tudo. Proibir os escravos de comerem as mangas era algo quase impossível, haja vista a abundância da fruta. Assim, os senhores de engenho passaram a dizer que a mistura da manga com o leite levaria o indivíduo à morte, só para os escravos não comerem da fruta.

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